泉州開發區：溯流追源進口冷鏈食品追溯培訓會召開

2020-12-28 15:56:06??來源：泉州經濟技術開發區責任編輯：陳小妮

近日，開發區市場監管分局組織召開泉州市進口冷鏈食品追溯平臺應用培訓會，轄區內食品生產企業、大型商超和冷鏈食品流通企業共10余家企業負責人和食品安全管理員參加培訓。

會議通報了近期有關冷鏈食品質量安全監管和疫情防控工作要求，對進口凍品進貨查驗和索證索票落實進行了強調。同時，對轄區內進口冷鏈食品集中監管倉運行工作進行了溝通和解答。隨后，福建省領航信息科技公司工程師對《泉州市進口冷鏈食品追溯平臺》的操作和應用進行了培訓。

會議指出，區內各冷鏈食品生產經營單位要做到生產經營和疫情防控“兩手抓”，一方面要抓政治思想，樹立強烈的責任意識；另一方面要抓主體責任，真正做到落實到位。

來源：區市場監管分局

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